2011年02月01日
『自作らーめん』
子供と ラーメン作りました。
丸鶏、豚骨、豚足等で肉系スープ作って 煮干しで魚系スープ作って メンマ塩出して
肩ロースチャーシュー作って タレに漬けて
小麦粉に 水、塩、かんすい 混ぜて 足で踏んで 生地寝かせ
パスタマシーンで伸ばして 切って
麺 茹でて
ハイ 吉五郎ラーメン出来上がりィ～～！！！
感想：疲れました（笑
ごッつぉさまでしたぁ～～～～～～！！
丸鶏、豚骨、豚足等で肉系スープ作って 煮干しで魚系スープ作って メンマ塩出して
肩ロースチャーシュー作って タレに漬けて
小麦粉に 水、塩、かんすい 混ぜて 足で踏んで 生地寝かせ
パスタマシーンで伸ばして 切って
麺 茹でて
ハイ 吉五郎ラーメン出来上がりィ～～！！！
感想：疲れました（笑
ごッつぉさまでしたぁ～～～～～～！！
Posted by 吉五郎 at 21:01│Comments(4)
│料理
この記事へのコメント
三八改め函ちゃんにしました。
帰った時、そのうち喰わしてー(^-^)/
帰った時、そのうち喰わしてー(^-^)/
Posted by 函ちゃん at 2011年02月01日 21:42
うわ〜すごい
味見したいの〜
美味しそう…いや、絶対に美味しいはず
味見したいの〜
美味しそう…いや、絶対に美味しいはず
Posted by まめたん at 2011年02月01日 21:46
うまそー。
俺さはいづかせでくいんなだ？
俺さはいづかせでくいんなだ？
Posted by 夜のジョニー
at 2011年02月01日 21:57
at 2011年02月01日 21:57函ちゃん 。おはよ～
食べに来てぇ～～！！
まってるよぉ～～！！
おみや、松前漬け待ってます（笑
まめたんさん。おはよ～
材料に金は、かげだんども
味には比例してねがも（笑
らーめん道 ひた走ります！！！！
夜ジョニ君。おはよ～
かせっぞぉ～～～！！
まっててね！！
値段 時価だんどもいいが？？（笑
食べに来てぇ～～！！
まってるよぉ～～！！
おみや、松前漬け待ってます（笑
まめたんさん。おはよ～
材料に金は、かげだんども
味には比例してねがも（笑
らーめん道 ひた走ります！！！！
夜ジョニ君。おはよ～
かせっぞぉ～～～！！
まっててね！！
値段 時価だんどもいいが？？（笑
Posted by 吉五郎 at 2011年02月05日 06:14
